Head mustard adalah sawi berdaun lebardengan batang tebal dan luas
- Warna Daun: Hijau Gelap
- Warna Batang: Hijau Muda
- Karakter Daun: Berdaun lebar serta melengkung kedalam membentuk kepala dengan batang tebal dan luas
- Isi dalam kemasan: 10 gram (± 6.850 biji)
- Daya Tumbuh Minimal: 85 %
- Kemurnian: 99,0 %
- Umur panen: 40 hari
- Cara Panen: Dipotong & Dicabut